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Je la tiens d'une grand mère britanique que j'ai bien connue dans ma jeunesse lorsque j'étais fille au pair. Je vous la donne la fameuse recette du browny
120 g de beurre + plus 1 cuillère
180 g de chocolat
2 cuillères à café d’eau
120 g de sucre
1 cuillère à café d’essence de vanille
120 g de farine avec levure inclue
1/8 de cuillère à café de sel
2 œufs
60 g de noix coupées en morceaux
Pré chauffer le four à 170º.
Beurrer un plat à manquer.
Mettre dans un récipient le chocolat, l’eau et le beurre et faire fondre au micro- onde toujours en surveillant que le chocolat ne cuise pas et mélanger jusqu’à ce que le chocolat et le beurre soient fondus. Laisser refroidir un peu à température ambiante.
Dans un autre récipient mettre la farine, le sel. Introduire au fur et à mesure le mélange chocolat. Ajouter un à un les œufs et mélanger. Mettre les noix en dernier.
Verser dans le plat à manquer et laisser cuire 35 minutes jusqu’à ce que le couteau sorte propre.
Laissez refroidir avant de couper les carrés
suit son cours, je viens de terminer l'objectif de ce mois et je me régale toujours autant avec toutes ces petites maisons remplies de soleil