Avec beaucoup de bonne humeur, je vous parlerai de mes passions : le point de croix, mes lectures, mes aquarelles.
Samedi 25 septembre vous avez un rendez-vous vénézuelien sur le marché Othis dans la Seine et Marne (77280) Pour plus d'info, cliquer sur ce LIEN. A partir de 18 h jusqu'à 23 h, un marché campagnard est organisé. Mais pourquoi Vénézuelien ? et bien mon...
Lire la suiteJe participe à un concours virtuel de gâteaux décorés dont le thème est libre. Ce concours est organisé par C'EST MAMAN QUI L'A FAIT et THEMADECO. Vous pouvez voter ICI jusqu'au 5 Octobre Minuit dernière minute. J'ai le numéro 68 et j'ai choisi mon gâteau...
Lire la suiteUn petit gâteau léger et moelleux que j'ai réalisé hier. Vous trouverez la recette chez DECORATION GATEAU. J'ai apporté quelques modifications - comme je n'avais pas de noix de coco j'ai mis un peu plus de carotte et j'ai ajouté des zests d'orange qui...
Lire la suiteVoilà ma dernière réalisation de gâteau pour l'anniversaire d'une petite fille : La petite sirène L'impression de la petite sirène est réalisée sur un papier en pate de riz et le tour est peint avec un aérographe. Et le tout soupoudré de quelques paillettes...
Lire la suiteCe matin (bah oui chez moi on est encore le matin, et le petit creux de 10 h se fait sentir au niveau de l'estomac), je vous propose une recette INRATABLE de ponquecitos ou cup cakes. Pour 12 pièces (je vous conseille de doubler les doses - ils sont tellement...
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Beignets de manioc ( Buñuelos de yuca) Dans la cuisine traditionnelle le manioc est utilisé très souvent. Je vous rappelle que le manioc est la racine d'un arbuste qui pousse très rapidement. Ingrédients : 2 kilos de manioc épluchés et coupés en morceaux...
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Il fait chaud, il fait soif ce matin je vous propose une boisson traditionnelle du Tachira : La chicha C'était une boisson rituelle des indigènes de l'Amérique pré-colombienne. Pendant des siècles, la recette de cette boisson à base de mais très nutritive...
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Aujourd'hui un grand classique, el pastel ou pastelito. Ce petit paté se mange dans la rue principalement le matin accompagné d'une sauce qui change selon l'endroit où vous le mangerez. Voilà la recette Ingrédients pour la pate : 500 g de farine de blé...
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Vous allez dire peut être que c'est pompeux de parler de gastronomie Vénézuelienne mais nous avons une large palette de plats locaux délicieux et de grands talents de chefs. Dans les prochains articles, je vais essayer de vous faire apprécier quelques...
Lire la suiteMais non ce n'est pas du tout difficile de décorer un gâteau il suffit seulement d'avoir les bons instruments et un peu d'imagination. Je vais vous expliquer sommairement comment j'ai décoré cette jolie Fée Clochette. D'abord réaliser le gâteau dans un...
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