HALLACAS

Ce week-end et plus précisément demain matin tôt, nous allons commencer la confection des HALLACAS pour Noël et nous terminerons dimanche-

Je vous ai mis le mois dernier la recette de ce délicieux met de Noël.

Ce plat est fait à base de farine de maïs jaune et fourré de viande de boeuf et de cochon avec des pois chiche, poivron raisin,olive etc..