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  • : Le blog Fresita Roja par : Dominique
  •   Le blog Fresita Roja par : Dominique
  • : Avec beaucoup de bonne humeur, je vous parlerai de mes passions : le Vénézuéla mon pays d'accueil, le point de croix, de mon chat et chien
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Qui Suis-Je

  • Fresita Roja de Los Andes
  • Française expatriée au Vénezuela, je me passionne pour tous les loisirs créatifs. J'adore le point de croix, l'encadrement, l'aquarelle et la cuisine.
 Et à travers de ce blog je vous ferai découvrir mon pays d'accueil
  • Française expatriée au Vénezuela, je me passionne pour tous les loisirs créatifs. J'adore le point de croix, l'encadrement, l'aquarelle et la cuisine. Et à travers de ce blog je vous ferai découvrir mon pays d'accueil

Bonjour

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C'est avec grand plaisir que je vous accueille sous le soleil des Andes !
J'ai envie de partager avec vous  des petites croix, de la gourmandise, des moments de bonheur.
Vous offrir le dépaysement en vous faisant visiter  mon pays sous les tropiques.
Vous serez toujours les bienvenus, la porte reste grande ouverte.
Prenez quelques minutes pour déposer des petits commentaires, c'est tellement agréable de vous lire !
Fresita roja


Actualités au Vénézuela

   
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se passe au Vénézuela
(en espagnol)

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8 janvier 2013 2 08 /01 /janvier /2013 13:39

Bonjour à tous,

 

DSC00307

Pour faire mûrir un avocat rapidement :

mettez le dans un sac avec une banane 


ou

enroulez-le dans du papier journal au-dessus du réfrigérateur (ne pas l'oublier ¡)

 

Et si vous souhaitez le garder plus longtemps, emballez-le dans du papier alu et mettre dans le dernier tiroir de votre réfrigérateur.

 

Apparemment OB doit avoir des soucis car vous recevez des avis d'article en multitudes de ma part ... désolée

 

Bonne journée la mienne commence - temps gris nuageux.

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Published by Fresita Roja de Los Andes - dans CUISINE DU MONDE
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8 janvier 2013 2 08 /01 /janvier /2013 06:00

Bonjour à tous ¡

 

Son autre Fifille lui a offert pour Noel, un appareil photo, alors comme je suis une chatte gentille, je lui sers de modèle. 

Mais elle a intérêt à être rapide sur la gachette, je ne reste pas longtemps sur la pose

 

DSC00331.JPG

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Published by Fresita Roja - dans ANIMAUX
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7 janvier 2013 1 07 /01 /janvier /2013 18:00

Bonjour à tous,

 

Ce matin rentrée des classes pour tout le monde et début de la Feria de San Cristobal avec défilé de chevaux, expo de bétail, expo d'orchidées et attractions diverses et variées. Je vous attends.


 DSC00322

La photo ne s'affiche pas, j'espère que vous pourrez la voir quand même ¡

 

Hier ma question était, quel est le fruit qui n'est pas tropical (à part Fifi qui essayait de voir ce qui se passait).

 

Et la réponse est le RAISIN. 

 

Cette année, le prix du raisin d'importation a atteint des sommets. Il est principalement mangé pendant les 12 coups de minuit le 31 décembre. 

12 COUPS ..... 12 GRAINS 

 

DSC00327.JPG

 

Celui de la photo est en plastique hihihi ¡

 

Bonne journée à tous 

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Published by Fresita Roja - dans MON COIN TROPICAL
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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 12:30

Bonjour à tous,

 

Sur cette photo, un fruit qui n'est pas tropical, s'est glissé.

 

Lequel ?

 

DSC00324.JPG

 

Vous avez trouvé ?

La réponse demain ¡

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Published by Fresita Roja - dans CUISINE DU MONDE
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5 janvier 2013 6 05 /01 /janvier /2013 19:52

Bonsoir à tous,

 

Holala deux articles dans la même journée, ça ne me ressemble pas dutout ¡

 

Mais je viens juste de terminer le SAL organisé par Marquise la Vache : Les petites affaires du Père Noël.

 

Je l'envoie tout de suite à l'atelier des lutins pour un montage en coussin. Marquise la Vache nous proposait également un sac pochon .... à mettre à l'étude.

050120131102.jpg

 

Bonne soirée et à demain 

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Published by Fresita Roja - dans S A L
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5 janvier 2013 6 05 /01 /janvier /2013 13:47

Bonjour à tous,

 

Dans votre grisaille, ce matin, j'ai décidé de vous apporter un peu de soleil.

guasacaca.jpg

Je sais que par chez vous ce n'est pas la saison des barbecues mais la sauce que je vous propose, vous pourrez l'utiliser sur n'importe quelle viande ou poisson, même cuite à la poëlle.

 

El Guasacaca est la reine des sauces et elle accompagne tous les barbecues - on peut en mettre aussi sur les pastels, empanadas et arepas.

 

Les ingrédients :

 

DSC00295.JPG

 

1 avocat mur (le mien pesait 1 kg 300 )

2 oignons

2 dents d'ail

1 petit poivron vert

1 branche de persil

1 branche de coriandre frais

huile - vinaigre ou citron - sel et poivre

 

Couper l'avocat et mettre dans le mixeur avec tous les autres ingrédients. 

Peu à peu ajouter alternativement huile et vinaigre (ou citron vert).

Vous obtiendrez une belle sauce toute verte un peu épaisse

Mettre au frais si vous n'allez pas l'utiliser de suite

 

Bon appétit ¡ et Fifi vous dit bonne journée (ici il est 9:05 et pas beaucoup de soleil, la journée s'annonce pluvieuse)

DSC00317.JPG


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Published by Fresita Roja - dans CUISINE DU MONDE
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2 janvier 2013 3 02 /01 /janvier /2013 18:00

DSC00138.JPG

 

La photo s'est enfin chargée sur cet article ¡ 

 

Fifi souhaite une bonne année à tous les chats de la blogophère et les autres aussi.


Et comme j'aime pas les jalousies, une petite photo d'Euro qui se la coule douce sur mon tapis. Ce n'est toujours pas le grand Amour avec Fifi mais plutôt la guéguerre , pourtant j'ai tout essayé au péril de ma vie :)

 

DSC00249.JPG

Cet après-midi je reprends l'aiguille pour terminer mes SAL de Noel (houps ;( j'suis plutôt en retard)

Bisous et bonne nuit.

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Published by Fresita Roja - dans ANIMAUX
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2 janvier 2013 3 02 /01 /janvier /2013 13:23

Bonjour à tous,

chocolat2.jpg

Voilà je suis revenue après quelques semaines de pause de blog. Fifille est venue nous rejoindre pour les fêtes que nous avons passées en famille.

 

Je vous souhaite pour 2013 beaucoup de bonheur et surtout une excellente santé et faisons abtraction du monde politique, économique et journaliste qui nous rend persimiste.

 

Pour ma part aucune résolution pour 2013 (pas la peine je ne les tiendrai pas :)) - une seule pourtant ..... pas de SAL .... je dois terminer ma tonne de broderies en cours.

Fifi pousse comme un champignon et du haut de ses 3 mois et demi, elle pèse déjà 2 kgs 100 et souhaite au monde félin une bonne année.

je vous mettrai une photo plus tard - pour l'instant OB ne m'accepte pas l'image,


Bisous bécots

 

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Published by Fresita Roja - dans AUTRES
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8 décembre 2012 6 08 /12 /décembre /2012 14:49

Hola,

 

Como estan ?

 

Il y a déjà quelques années, sur ce blog, je vous ai donné la recette du lemon curd Version originale Britanique. C'est  ICI.


En me baladant, je me suis retrouvée sur le blog de COCOSOPHIE qui nous donne une version express du LEMON CURD. Vous trouverez la recette ICI.

 

Comme je suis comme St Thomas je crois ce que je vois et que j'avais tous les ingrédients sous la main, j'ai réalisé mon lemon curd express. Ce fut un franc succès .... DELICIEUX ¡ J'ai seulement rajouté une noisette de beurre pour lui donner un peu de brillant.

 

J'ai utilisé des citrons verts (seulement 3) , nous n'avons pas de citron jaune. Je pense refaire cette recette avec des fruits de la passion aussi. Je vous tiendrai au courant. Quelques photos avant que les féroces arrivent :

 

081220121007.jpg

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Entre la sortie des ingrédients et la premiere petite cuillère pour gouter, il s'est passé un quart d'heure donc c'est vraiment une recettte rapide.

 

Une petite photo de Fifi pour son fan club, un moment de détente sur le rocking chair - Je vous souhaite un bon we sans trop de neige.

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Published by Fresita Roja - dans CUISINE DU MONDE
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5 décembre 2012 3 05 /12 /décembre /2012 16:58

 

Bonjour à toutes,

 

Merci de vos commentaires qui me donnent le courage d'avancer plus vite sur mes broderies.

 

Je vous en parlais dans mon article précedent, voici une petite avancée, réalisée sur mon ANTIQUE SAMPLER EMS - Le dernier objectif de ce magnifique SAMPLER est disponible sur le site d'EMS (voir mes balades).

 

AVANT

 

091020121295

 

APRES

ems.jpg

J'ai avancé sur la bordure et quelques motifs aussi comme le petit panier en bas à gauche. C'est long, très long à broder mais ça vaut le coût.

Un petit rappel de la broderie terminée :

ems 2012 sampler sm

 

A tres bientòt et bon apres midi

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Published by Fresita Roja - dans S A L
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